Lima Tempat Makan Kapurung Favorite Di Makassar

Tau Kapurung tdk?
Kapurung adalah makanan khas dari Sulawesi Selatan, khususnya di daerah Luwu dan sekitarnya.

Kapurung itu bahan dasarnya dari Sagu, mungkin kalo orang Maluku nyebutnya Papeda.
Nah, dikesempatan kali ini kami ingin berbagi info

tentang tempat makan kapurung yang biasa ramai dikunjungi di Makassar.

Tapi sebelumnya mungkin ada yang belum tahu apa sih kapurung itu?

Kapurung Si Pemanja Lidah Pecinta Sayuran

Kapurung ini menghadirkan pengalaman gurih antara sayuran dan kuah ikan saat mencicipnya.
Kuliner yang sudah ada sejak zaman dulu ini disantap layaknya makanan pokok, namun seiring waktu berjalan, makanan ini tergusur oleh Nasi dari Beras.

Namun di beberapa daerah makanan ini masih tetap dipertahankan sebagai makanan pokok khususnya Papua dan Maluku.

Kalo kamu tidak yakin sama kandungan gizi dalam kapurung ini, gak usah khawatir. Karna di dalam kapurung ini disajikan dengan campuran ikan atau daging sebagai sumber protein, dan aneka sayuran sebagai sumber vitamin dan mineral. Kapurung juga kadang disajikan bersama cacahan mangga mengkal, bumbu-bumbu, seperti kacang tanah goreng yang dihaluskan, bawang putih, garam, dan penyedap lainnya sebagai penambah selera.

Kendati Kapurung ini termasuk makanan tradisional, tapi tidak membuat Kapurung kalah oleh resep-resep modern. Terbukti dibeberapa restoran, masih menyediakan Kapurung bersama dengan Makanan-Makanan modern lainnya.

Tempat makan kapurung yang terkenal di Makassar :

1. RM. Aroma Luwu Jalan Rajawali II

aroma luwu

kapurung_aroma_luwu

Kalau punya kerabat yang sedang berkunjung ke Makassar, dan ingin mencoba makan kapurung di tempat yang enak dan ramai, nah ini dia tempatnya. Rasa kapurungnya sudah tidak bisa diragukan lagi. Kalau kamu tidak suka asin, maka lebih baik kamu bilang dulu ke mbak2nya jangan asin. Sudah ada cabang di Tamlanrea tepatnya di BTP.

2. Aroma Palopo – Jalan Kasuari 

aroma-palopo

aroma palopo

 

Kapurung_aroma_palopo 

Kapurung udang sm Lawa  Jantung Pisangnya paling  mantap seduniaaaa..

3. Kapurung Bopal –  Samping Carrefour Perintis (Jl. Perintis Kemerdekaan) Makassar

warung-Kapurung-BOPAL

warung Kapurung BOPAL

Kapurung di sini termasuk murah dibanding tempat yang lain. Selain itu disini juga menyajikan supkepala ikan kakap & barobbo.

4.  Warung Kapurung Marasa – Jalan Perintis Kemerdekaan Makassar

kapurung_marasa

 

5. Rumah Kapurung – Jalan Pandang Raya Makassar

Rumah_Kapurung_makassar

Kapurung di sini termasuk yang paling nikmat dan porsinya yang jumbo. Bisa pilih kapurung ikan , udang, atau ayam. Tempatnya tidak begitu besar, jadinya antrinya lama. kapurungnya segar!

Oke itu tadi 5 Tempat makan kapurung yang ramai dikunjungi di Makassar. Kamu punya rekomendasi tempat yang tidak kalah enak? silahkan mention kami di twitter @beritamks

sumber gambar : foursquare