Sobat BeMaks, di Kota Makassar ikan bisa dijadikan bahan baku masakan apa pun, tidak terkecuali menu yang berkuah atau sup. Sup ikan khas Kota Angin Mammiri ini memiliki karakteristik yang berbeda dengan sup sejenis dari daerah lain di Indonesia. Kekhasan itu berasal dari bumbu rempah yang digunakannya yakni bumbu kaloa. Tidak sulit mendapatkan menu sup…