-
Si Manis Barongko, Kue Khas Bugis-Makassar
Sobat BeMaks, tahukah anda? Selain terkenal kaya dengan sumber daya alam, Indonesia juga terkenal dengan kekayaan wisata budaya, bahari maupun kulinernya. Hampir setiap daerah memilikinya. Makassar sendiri selain terkenal dengan wisata baharinya, juga terkenal dengan kulinernya. Jadi, jika anda melakukan kunjungan wisata ke Makassar, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi aneka hidangan kuliner khas kota angingmammiri ini. Sobat…
-
Es Pallu Butung dan Es Pisang Ijo, Kembar Tapi Beda
Sobat BeMaks, Makassar merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan masakannya yang enak. Makanan yang biasa disajikan oleh daerah ini adalah makanan dengan rempah yang kuat. Namun, daerah ini ternyata juga kaya akan makanan dengan rasa manis, seperti es pisang ijo. Siapa yang tidak tahu es pisang ijo? Es pisang ijo merupakan minuman…
-
Kue Buroncong: Kue Khas Makassar yang Legendaris
Sobat BeMaks, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini, kue yang konon sudah ada sejak zaman nenek moyang kita dahulu. Kue buroncong khas makassar adalah salah satu kue yang hingga kini masih diminati, bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa…
-
Sop Konro Khas Makassar Memang Paling Enak
Sobat BeMaks, berbicara soal kuliner khas Makassar memang sangat kental dengan makanan khas yang memiliki rempah-rempah paling mantap untuk diolah dengan berbagai macama masakan, sebut saja Coto Makassar, Pallu Basa, Pallu Mara, Pallu Kaloa, Sop Konro, dan Lain-lain. Kali ini kami mencoba membahas kuliner khas Makassar yang paling enak dan tetunya memiliki cita rasa yang…